この約二ヶ月ベジタリアン生活を送っていますが100グラムほどしか痩せません。 てか、100グラムくらいの増減しかしないの、不思議よねぇ。 こういうのを摩訶不思議、と言うんじゃないかと思いますが、皆さんはどう思いますぅ？

少し前から気がついてしまった事があります。 春の訪れで山椒の葉を湯がいて美味しく頂きましたが、何かたりないモノを感じ、、、 鰻のタレをかけたところ、ほぼ鰻丼でした。 エビチリもどき(植物性のエビっぽい何かをエビチリのタレでからめたやつ)を食べて…

この処無性に現地カレーが食べたいと思う。 先日のヴィーガンカレーが引金だろうと思う。 高崎にネパール人でヒンドゥー教のご夫婦で、現地材料のお店をやっている方がいらっしゃりゃ、たまにパパドゥとかピクルスなどを買いに伺っていたが、今回はダル豆や…

群馬県(特に高崎市)は達磨さんが有名です。 達磨さんと言っても赤い姿の丸っこい、紙の張子で出来た【達磨さん】のお話です。 修行のために自ら瞼をブッチギったファンキーな昔の僧侶の達磨さんの話でもなく、また売られて稼ぎのために、身を呈して殿方に尽…

仕事の合間に立ち寄ったスーパーの一角にあったベビーカステラ屋さん。 可愛らしいハート♡マークでちょっとテンション上がります。 可愛らしい。

近所にあるノスタルジックな喫茶店。 ずっと気になっていたが初チャレンジ。 中の雰囲気はもろに昭和。 タイムスリップしたかのような、何故か懐かしい壁落書き(笑) つい読んでしまう(笑) サラダスパ生き物抜き。 ほほう。 私は囲炉裏のある席に座りましたが…

最近出来た新しい道の駅の産直での一幕。 レジオネェさん『袋よろしいですか？』 (以下、レジと表記) 私『？』 レジ『袋よろしいですか？』 私『どちらの意味のよろしいですか？』 レジ『いりますか？』 私『不要です』 レジ、ガサゴソガサゴソと袋を剥がそ…

意外とツラくなかった一ヶ月。 やっぱりベジタリアンフードとかが充実して市販されているからかな？ 餃子も美味しいけど、動物性のもの使ってないブランド見つけた♪ ちょっと割高だけど、そこはご愛嬌ですね。 外食しなければベジーな生活はそれほど苦にはな…

これ、メチャはまる♪ 【材料】 パン パクチー チーズ(ブルー、ブリー) 【作り方】 パンを割り焼く ブルーチーズとブリーチーズを乗せる パクチーを乗せる 挟んで食べる 大発見。クサイ系得意な方はやってみて〜 私メチャ美味しいと思いました。

まさかの玄米餅！ もう食べるの楽しみで楽しみで。玄米餅って初めて見ましたが、きっと昔のお餅はこんな感じだったのでは？とトキメイてます。 懐かしの豆餅。 子供の頃ストーブの上で焼いて食べたの。 うちの方では『なまこもち』って呼んでました。何故？(…

なるほど～外食で生き物の入って無い食事って、本当に無い、少ない(笑) もうコンビニの、わかめオニギリは飽きた。 あれれ？ この町中華は以前寄り美味しかった記憶が、、、、、 『すみません、肉とかイカとか生き物抜きの中華焼きそば出来ますか？』 ちょっ…

先日この一年位めっきりお会いしなくなってしまった隣県の知人に、近くに伺う予定を伝えランチをご一緒し、楽しいひとときをお過ごしさせて致しました。 この方とは遠方の寺院などで何度も何度も繰り返し、偶然に偶然を重ね色々な場所でお会いする事が続いた…

最近よくご相談に乗っていただく先生が数人いらっしゃるのですが、お話を聞かせて頂くたびに心から、『ありがたいなあ』と思えるのです。 何故そう思うのかがわからずに色々考えていました。 そしてそのヒントみたいなものがわかりました。 【戒を意識して可…

白飯オニギリの予定でいたから〜メチャ豪華な夕飯。

勉強会のお弁当こんな感じでした〜。

とても効き目の強い山椒に巡り会えました。 市販のものは痺れが弱く物足りなかったのですが、色も香りも痺れも善い山椒に、【山椒醤油の焼きおにぎり】を食べたいと思いました。 十数年使っていなかったストーブを点検の意味も含めて使ってみることに。 オー…

とてつもなく美味しいですが物価高を感じます。 水沢うどん 大澤屋 https://www.osawaya.co.jp/

いつも通りすがりに【完売】の文字を見ながら、いつかは食べてみたいと思っていた、中華蕎麦。 県外ナンバー多い？(笑) 八王子に三重(笑) 駐車場少ないからみんな敷地に停められているのは、ほぼ奇跡、私も結構歩きました。 鴨チャーシュー、鶏チャーシュー…

コロンとした可愛らしい花にお湯を注ぎ、菊花茶で心身の充電ですね。 まるでジャックと豆の木の豆かと思う程の大きさ、軽く4センチを超える花豆の水煮でホッと一息。 甘いモノは善いかな、善いかな。

流行りに乗っかって上里下りにラーメン実食に行ってきました。 思っていたより普通(笑) 草しか入ってない噂だったけど、、、 肉結構入ってまして、爪弾きにするのに時間かかり麺延び気味(笑) 御行儀悪くてごめんなさい。 うん。 味は好き。 でもこの値段では…

まぁハイカラなカンカンで可愛らしい。 早速拙母が『薬いれとこ〜』と持って行きました(笑) あぉ、バレンタインデーがあるからオシャレな御供なのだと、やっと気が付きました。 これ中身開けてみるの楽しみ♪ 珍しい吉備団子ですって。 今桃太郎ブームでした…

喉が乾いていたのでＬサイズのジュースを注文。 出てきたらちょっと少ないんじゃないかと思ったけど私の気のせい？ あと２センチ入っていてもバチは当たらんだろうよ？(笑) なんか味も薄いしどうしたコレ？ イチゴオレンジ、こんなで745円だったの、ちーん。…

先日の夕食は豆腐懐石のお店にお招き頂きました。 こちらのお店は通常の豆腐懐石と、ヴィーガン向け豆腐懐石を選択出来るのです。 とてもお上品です。 講習会では緊張もあり聞きたいことも遠慮がちだったものの、懇親会でのお話は先生に聞きたいことをド命中…

昨日は殺生食を召し上がらない尊敬する先生をお招きして、群馬の某寺院様にて勉強会がありました。 私が送迎の任を賜り道中、学びある時間をみなさんより多く過ごす事が出来ました。 殺生食をとられない先生のお食事出来る場所を探すって、田舎では簡単そう…

最近更年期症状らしきものが出ていて、菊花茶にしたところ、なんかスッとした気がする(笑) 私はきっと催眠術にかかりやすいと思う。 そういえば昔、催眠術師になるために勉強していた仲間がいたけど、今頃どうしているのだろう。

田舎での合盛りは普通に二人前なだけだと思うのは私だけだろうか？(笑) そばとうどん迷ったから合盛りにしたのだけど、食べるの私でパンパン頑張って食べました(笑) これ、普通の女子には難しい量なんじゃないかな(笑) 塩は十人前位じゃない？(笑) もち残さ…

大きな白菜ですねぇ。 ハネ出したフルーツ人参です、って頂きましたが味は甘くて臭みが少なく美味しい♪ 色々な色でカラフル♪キレイねぇ。 小布施堂の栗きんとんも最高に美味しいですよね。御下がりがメチャ楽しみ〜。 御供ありがとうございます。

餃子は水餃子が大好きで四足潔斎始まってから一番ツライのが、もしかすると水餃子が食べらないことだと思っていました。 そうなりゃ自力で肉をソイミートにして作れば良いとひらめいちゃいました♪ 皮を練って、、、 皮を伸ばして、、、 フードチョッパーやり…

信貴山からの帰りに時折見かけるこちらの、こぢんまりしたタコ焼き屋。 いつも閉まっている。 今回初めて営業中の看板に出くわしＵターン。 購入しました。 あぁ、一度は食べてみたいと思っていた、タコせん。 私は普通のタコ焼きが好みでした(笑) 例によっ…

コンビニで売ってあった【がごめ昆布餅】 昆布飴好きだから買ってみたら品のあるお味でした〜。 しかもよく見ると、天狗堂！ なんだか縁起が良さそうな名前です。