大根と人参、本当は里芋とかも入れたら善いけど、時期的に手に入りませんでした。
最後に馬鈴薯入れようかな。
不覚にも信貴山の塩、ストックあったと思ってたけど、切らしているようで、金峯山寺の塩と、、、手持ちは不忍池弁才天様の塩しか無い(笑)
これは料理って、分量じゃないですね。
私言うと気持ち悪がられるけど、大根の茹で汁好きなのね。
なにも味付けしない、茹でたお湯。
これは、断食行から開ける時、最初に口にするからなのか、素朴で気に入ってる(笑)
ちょっと体調悪い時なんか、大根の茹で汁飲むだけで回復しちゃうエコな身体に感謝してます。
