さくら餅粥

私は白米より粥の方が好きだったりする。

重湯とかも嫌いじゃない。

それで先日すごい好みの食べ物をあみだしたのです。

『さくら餅粥』作り方と材料

耐熱性の丼に餅を２つ

8分目までお湯を入れる

レンジで餅が完全に浮くまでチン

よくかき混ぜてトロトロにする

水分が足りないとモッタリしてしまうのでお湯を追加する。

さらさらした感じだったらお湯は足さない

仕上げに桜の塩漬を散らしかき混ぜる

飾り桜を浮かばせて完成

メチャ美味しいですよ～