私は栗の花の匂いが苦手です。
しかし、先日、群馬県北部に仕事で伺った時に、他の地域では高額で売られている❮栗の花の蜂蜜❯が、アカシアと同額程度で売っていました。(アカシアも高額ですが栗は更に倍くらいが普通です)
単味の蜂蜜は、花の香りが大きく影響しますから、『栗はどうかな？』とも思いましたが、食いしん坊万歳な私としては、この機会を逃したら、食べないまま、知らないままは、私として残念、美味しくなくて、否定するためにも食べて、味を知らなければならない！と購入。
食べてみたら、スゴい！
めちゃ優しい香りに転じており、青臭さが消えて、魅惑的な、なんとも表現しにくいけど、感動を与えてくれる味でした。
水に溶いても、牛乳にといても、オリエンタルな花畑が顔の周りに浮かぶよう。
香りの高さは最高峰でしょう。
めちゃ虜になりました。
今まで知らなかった魅惑を知ってしまったような、衝撃の美味しさで、今まではアカシアがナンバー1だと思ってました。
お値段が高い理由がわかりました。
私の中では栗の蜂蜜がナンバー1へと躍り出ました。
めちゃホワ～リ♡
